segunda-feira, 25 de julho de 2016

waffle de fubá





Estive com hóspedes americanos aqui em casa e procurei servir coisinhas brasileiras. Achei esse Wallfe de fubá no blog The Cookie Shop. Bem diferente, vale a pena!!


Waffle de Fubá (rende 6 waffles)
 1/2 xícara de fubá (bem finhinho, tipo fubá mimoso
 1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de café de sal
3 colheres de sopa de açúcar refinado
1 ovo
 3 colheres de sopa de óleo de canola
 1/2 xícara de leite gotinhas de essencia de baunilha (opcional)

Modo e Fazer
 1. Liguei a máquina de waffle e pincelei com manteiga.
2. Misturei todos os ingredientes secos (fubá, farinha, fermento, sal e açúcar)
3. Fiz um buraco no meio da mistura e juntei o ovo, óleo, leite e baunilha e misturei
 4. Coloquei a massa na máquina já bem quente
 5. Após prontos, coloquei os waffles sobre uma grade e servi bem quentinhos.

 Servi com uma caldinha de goiaba (derreti com água no fogo ) e queijio processado, mas pode ser usado mel por cima




































Um comentário:

Lo Lo disse...

http://www.ju.edu.jo/home.aspx
Jordan University
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