Ooi gente! esse bolo é uma receita que a mãe de minha chefe, D. Nice, faz. Testei e aprovei. Super fácil e gostoso.
Ingredientes
4 ovos inteiros
2 xic. de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
3/4 xic. de óleo de milho ou canola
1 xic. de água filtrada e fervente
1/2 xic de achocolatado em pó
1/2 xic de cacau em pó peneirado
1 colher de chá rasa de bicarbonato de sódio
2 xic. de farinha de trigo
1 col de sopa (rasa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Recheio:
1 lata de leite condensado
1/2 xic de nozes (processei)
Cobertura
Ganache:
1 barra de chocolate meio-amargo derretido
1lata de creme de leite
Modo de fazer:
Bati tudo no liquidificador, menos a farinha de trigo e o fermento. Coloquei em uma tigela e acrescentei a farinha de trigo e o fermento.
Assei em uma forma de 22 cm em fogo moderado por 40 min.
Recheio:
levei os ingredientes ao fogo brando até engrossar.
Cobertura:
Derreti a barra de chocolate no microondas por 40 seg (mexendo sempre) acrescentei o creme de leite (nào deixei ferver.
3 comentários:
Uau Ivaneide, ficou simplesmente maravilhoso !! Adoro chocolate com nozes, o sabor desse bolo com certeza é super delicioso!!
Beijinhos e um ótimo domingo!!
Ficou lindo e super guloso..adorei
Bom domingo
bjs
Oi Meninas! o melhor de tudo é como é simples pra fazer, obrigada pela visita, bjs!!
Postar um comentário